Главная >> Блюда из птицы >> Ояко-дон ("-Мать и дитя"-) (Японская кухня)
Ояко-дон ("-Мать и дитя"-) (Японская кухня)
(0 - user rating)
Маленькие кусочки курицы без костей слегка обжарить; влить на сковороду Бульон (в который добавлен соевый соус - чайная ложка на чашку, саке - 2-3 столовых ложки на чашку, сахар - на кончике ножа) так, чтобы немного не покрыл курицу, положить кольца лука, немного потушить, в это время взбить яйцо и залить сковороду. Когда яйцо затвердеет, "мать и дитя" готовы. (Рецепт по переписке: Владимир Вязников)
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование