Главная >> Блюда из птицы >> Цыплята табака (Грузинская кухня)
Цыплята табака (Грузинская кухня)
(0 - user rating)
Цыпленок 1шт., масло топленое 15 г, сметана 10 г, чеснок 5г, или ткемали 50 г, гарнир 150 г, соль.
Тушку цыпленка обрабатывают, разрезают грудку вдоль, заправляют ножки в кармашек и пластают. Посыпают солью, смазывают сметаной и жарят в масле под прессом. Отдельно подают толченый чеснок или ткемали, салат или соленья.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование