Главная >> Блюда из птицы >> Курица "-7 Швабов"- (Немецкая кухня)
Курица "-7 Швабов"- (Немецкая кухня)
(0 - user rating)
Компоненты: курица крупная 1 шт. Начинка: Лапша 100 г , лук репчатый 1 шт., печень 100 г , грибы консервированные или баночка маленькая грибов свежих 100 г , сыр мягкий 1 столовая ложка, базилик, мускат.
Курицу смазать солью, перцем, пряностями. Лапшу сварить до готовности. Поджарить лук, печенку, жарить 3-5 мин. Затем прибавить грибы, жарить еще 3 мин, влив 3-4 ст. л. воды. Приправить специями, смешать с сыром и лапшой, охладить. Курицу наполнить фаршем, зашить. Обмазать растопленным сливочным маслом тушку. Жарить в фольге 1 ч. 15 мин.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование