Дегустация вин Австралии
30 октября 2008 года Независимый винный клуб провел дегустацию вин Австралии. Московские любители вина по достоинству оценили монументальный сет вин, произведенных на юго-востоке континента. Помимо классических вин Бароссы и МакЛарен Вэли, популярных коммерческих брендов, участники дегустации смогли познакомиться и с менее известными винами штата Виктория. Дегустацию вел директор НВК – Дмитрий Федотов.
Пожалуй, самое неизгладимое впечатление на участников дегустации произвело Rolf Binder Heinrich 2005, Barossa valley (импортер - "Группа Тринити") - вино гранатового цвета, с утонченным, фруктовым ароматом с тонами красной вишни, сливы, кизила, с бальзамическими и пряными нотами, нюансами сандалового дерева. Плотное и экстрактивное во вкусе, с прекрасным балансом, приятной живой кислотностью, вкрадчивыми танинами и послевкусием отменной длины. Профессионалы также не поскупились на высокую оценку – 92 балла.
И, конечно же, любителям вина приглянулся классический Шираз из МакЛарен Вэли – Two Hands Angel´s Share Shiraz 2006 McLaren Vale (импортер – Симпл), пусть и несколько более крепкий (16%), чем большинство сухих вин этого региона. Это вино продемонстрировало благородные ароматы с тонами темных фруктов: черной смородины, инжира, ежевики, оттенками шоколада, корицы и оливкового масла, оказалось мощным, монолитным и структурным во вкусе с долгим послевкусием с нюансами гвоздики (90 баллов).
Почти не отстало в оценках и еще одно традиционное для Австралии вино - Rolf Binder Helios Semillon 2007, Barossa valley (импортер - "Группа Тринити"). Светло-соломенного цвета, с многоплановым ароматом с тонами цитрусовых (лайма, апельсина), восковыми, травянистыми, минеральными и медовыми нотами, аккуратными тонами бочки, нюансами кешью и перепонок грецких орехов, фруктовым, свежим вкусом (89 баллов).
Порадовало и Peter Lehmann Cabernet Sauvignon 2003, Barossa Valley (импортер – Русьимпорт) - вино с ароматом с тонами чернослива, подвяленной ежевики, нотами черного перца, кожи и эвкалипта, спелым, насыщенным вкусом с продолжительным пряным послевкусием (86 баллов).
Получило весьма лестные отзывы неожиданное, оригинальное вино из винограда сорта Тарранго, которое выглядело скорее как розовое, нежели красное. Brown Brothers Tarrango 2006, Victoria, (импортер – Сварог) - вино светло-вишневого цвета, приободрило ароматом с тонами красных ягод: вишни, малины, клубники и смородины, с легкими овощными нотами, легким вкусом, с поразительной свежестью и хорошо уравновешенной сладостью (84 балла).
Еще один Шираз - Rosemount Estate Shiraz 2006, Southern-Eastern Australia (импортер – Русьимпорт) участники дегустации единодушно признали крепким узнаваемым брендом. Это вино раскрылось обволакивающими ароматами с тонами красных и черных ягод: ежевики, сливы, джемовыми и бальзамическими нотами, нюансами паприки. Да и во вкусе показало приветливый сладковато-перечный характер с мягкими танинами (83 балла).
Немало симпатий вызвало и Brown Brothers Chardonnay 2005, Victoria (импортер – Сварог) - вино нарядного зеленовато-золотистого цвета, с ароматом с тонами желтой черешни, груши, зеленого яблока и цитрусовых, с нотами свежей выпечки и хорошо обожженного дуба, вкусом умеренной полноты (82 балла).
Дегустация нашла неожиданное продолжения. После основного «австралийского сета» президент Независимого винного клуба представил вниманию публики австрийское сладкое Weingut Weiss Gruner Weltliner Eiswein 2005 из Neusiedlersee, а также два отечественных вина от Миллеровского завода Ростовской области «Хутор Ведерниковъ» Сибирьковый 2007 и Красностоп золотовский 2005. Не смотря на нестандартные ароматы незнакомых автохтонных сортов винограда, эти вина были благосклонно приняты аудиторией.
Проведенная дегустация наглядно продемонстрировала непредвзятый вкус Московской винной публики, готовой на самые отчаянные винные эксперименты. Удивительно, что участники достаточно ровно оценили столь разные по стилю вина.
Независимый винный клуб выражает благодарность компаниям: группа Тринити, Русьимпорт, Сварог, Симпл, Austrian Marketing Board и ОАО «Миллеровский винзавод» за предоставленные вина, а также администрации бутика «Массандра – Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации.
Подробные описания вин опубликованы на WINEPAGES.RU
Независимый винный клуб