Что мы знаем о здоровье и кофе?
Потребление кофе – одна из самых неоднозначных потребностей современного человека. С одной стороны, этот напиток невероятно популярен, многие не представляют своё утро без чашки этого ароматного напитка. А с другой - существует так много мнений и суждений относительно пользы кофеина, что даже разбирающиеся в кофе знатоки не смогут ответить на все вопросы.
На 2-ом Московском Международном Кофейном Форуме каждый желающий сможет, наконец, получить самую полную и исчерпывающую информацию о влиянии кофеина на здоровье.
Астрид Нелиг (Astrid Nehlig, Франция), одна из авторитетных исследовательниц кофе, получившая степень магистра в физиологии и две докторской степени в физиологии и функциональной биохимии нервной системы в университете Анри Пуанкаре в Нэнси, в настоящее время являющаяся директором по исследованиям французского Института медицинских исследований, INSERM в Страсбурге, представит вниманию участников Форума свой семинар «Что мы знаем о кофе и здоровье». Исследования, проведенные Астрид, позволяют дать ответ на следующие вопросы:
- какое количество потребления кофе полезно для здоровья,
- есть ли разница между влиянием кофеина на женщин и мужчин,
- насколько правдивы различные мифы и предубеждения относительно связи кофе недомоганиями, раковыми заболеваниями, беременностью, а также многие другие темы, которые, как правило, остаются вне поля зрения кофеманов.
Спонсором мероприятия выступил лидер сегмента жареного молотого кофе – компания «Орими Трэйд» (кофейные бренды «Жокей», «Jardin»), которая входит в число 400 крупнейших российских компаний (по версии журнала Expert) и является самым крупным в Российской Федерации производителем чая и натурального обжаренного кофе.
Семинар Астрид Нелиг состоится в рамках ММКФ 8 февраля 2010 года с 14:30 до 15:45 в информационном центре «Инфопространство», находящемся по адресу 1-ый Зачатьевский переулок, д.4.
Для того, чтобы принять участие в Форуме, необходимо заполнить
Заявку на участие*
* Для прессы предоставляется бесплатная аккредитация на 1 лицо по предварительной заявке.
Более подробную информацию можно получить на www.coffeetea.ru