Приправа к борщу
(0 - user rating)
Берут в равном количестве помидоры и сладкий перец.
Подготовленные овощи пропустить через мясорубку, посолить по вкусу. Довести до кипения и варить 1-2 мин., не больше. Снять с огня и тут же разложить в подготовленные небольшие банки и закрыть полиэтиленовыми крышками. Стерилизация не требуется: приправа прекрасно сохраняется в холодном месте всю зиму. В борщ добавляют, как обычный томат, но вкус у нее острее и ароматнее.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование