Борщ с редькой
(0 - user rating)
Свекла вареная 3 шт., капуста белокочанная 200 г, редька 1 шт., луковица 1 шт., сливки 1 ст., укроп пучок, соль по вкусу, вода 2 л.
Свеклу, капусту, лук нарезать соломкой, залить горячей водой (1/2 стакана) и тушить 15-20 мин. Затем добавить оставшуюся воду, довести до кипения и охладить. Редьку нашинковать очень мелко, смешать со сливками и положить в кастрюлю с борщом. Борщ посолить и осторожно перемешать. Подавать с рубленой зеленью укропа или петрушки.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование