Если Вы хотите удивить своих гостей каким-либо необыкновенным блюдом, тогда попробуйте воспользоваться этим удивительным рецептом – мясо в красном вине.  Это

блюдо как раз таки для Вас. Даже самый изысканный гурман не останется равнодушным от такого нежнейшего, вкуснейшего мяса в красном вине.
Необходимые ингредиенты:
400 грамм мяса
1 головка репчатого лука
150 грамм красного сухого вина
1 столовая ложка томат-пасты
2 лавровых листа
2 чайные ложки муки
150 миллилитров бульона
растительное масло для жарки
молотый черный перец
соль
Способ приготовления мяса в красном вине:
Промыть тщательно мясо, нарезать средними кубиками и натереть солью и перцем. В сковороде нагреть растительное масло и обжарить на нем мясо, пока не образуется румяная корочка. После чего огонь уменьшить.  
Почистить лук, вымыть и нарезать полукольцами. Затем выложить на сковороду и пассировать. Добавить к мясу лук, томат-пасту, муку, перемешать и оставить тушиться около 3 минут. После чего влить вино, бульон и лавровый лист. Все ингредиенты тщательно перемешать и оставить тушиться до готовности мяса. Перед подачей мясо выложить на блюдо, добавить гарнир и украсить веточкой мяты.
Приятного аппетита!