Это вкуснейшее и нежнейшее блюдо идеально подойдет тем, кто обожает куриное мясо, но не знает, каким образом можно разнообразить вкус и сделать его более сочным. Еще такое куриное филе можно запечь и иным способом, выложив на него ананас или помидор и сверху натереть сыра.
Необходимые ингредиенты:
500 грамм куриного филе
150 грамм сыра
1 куриное яйцо
панировочные сухари
соль и черный молотый перец по вкусу
зелень
Способ приготовления куриного филе с сыром:
Хорошо вымыть куриное филе, очень аккуратно с боку прорезать ножом небольшое углубление и поместить в него кусочек сыра. Филе посолить, поперчить, обмакнуть во взбитом курином яйце и после чего в панировочных сухарях.
Налить в сковороду растительное масло и обжарить в нем куриное филе.
Сыр, находящийся внутри филе, должен растопиться и растечься по всему куску. Перед подачей к столу грудку украсить зеленью и подать с гарниром.
Приятного аппетита!