Главная >> Блюда из овощей >> Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
(0 - user rating)
Я думаю, не стоит говорить о пользе цветной капусты, все Вы и так прекрасно это знаете. Да и к тому же для приготовления этого блюда не обязательно дожидаться лета, так как его можно приготовить и из замороженной цветной капусты.
Необходимые ингредиенты:
1 средний кочан цветной капусты
300 грамм шампиньонов
150 грамм твердого сыра
1 столовая ложка растительного масла
соль
зелень
Цветную капусту тщательно вымыть и разобрать на соцветия. Грибы также вымыть и если они большие, тогда разрезать на 4 части, а если средние, тогда пополам.
Набрать в кастрюлю воды, посолить и когда она закипит опустить в нее цветную капусту на 4 минуты. Затем к капусте добавить грибы и оставить вариться еще 3 минуты. Спустя назначенное время отбросить все на дуршлаг.
Петрушку с укропом вымыть, обсушить и мелко нашинковать.
Цветную капусту и грибы выложить в форму для запекания, сбрызнуть немного растительным маслом и посыпать петрушкой и укропом. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Нагреть духовку до 190 градусов и поставить запекать на 15 минут.
Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты:
1 средний кочан цветной капусты
300 грамм шампиньонов
150 грамм твердого сыра
1 столовая ложка растительного масла
соль
зелень
Цветную капусту тщательно вымыть и разобрать на соцветия. Грибы также вымыть и если они большие, тогда разрезать на 4 части, а если средние, тогда пополам.
Набрать в кастрюлю воды, посолить и когда она закипит опустить в нее цветную капусту на 4 минуты. Затем к капусте добавить грибы и оставить вариться еще 3 минуты. Спустя назначенное время отбросить все на дуршлаг.
Петрушку с укропом вымыть, обсушить и мелко нашинковать.
Цветную капусту и грибы выложить в форму для запекания, сбрызнуть немного растительным маслом и посыпать петрушкой и укропом. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Нагреть духовку до 190 градусов и поставить запекать на 15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
- Чанахи
- Запеканка из макарон с цуккини
- Овощной шашлык
- Винегрет с маринованными грибами
- Стручковая фасоль в сырном соусе
- Кабачки по-индийски
- Кабачки, запеченные с помидорами
- «Башенки» из баклажанов
- Цветная капуста, запеченная с ветчиной и цуккини под белым соусом
- Запеченные помидоры со стручковой фасолью
Поиск по сайту
Авторизация
Подписка на рецепты
Голосование