Хочу поделиться с Вами необыкновенно вкусным и нежным десертом. Я уверенна ни один гость не пройдет мимо такого прекрасного блюда!
Необходимые ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
50 грамм сливочного масла
1 столовая ложка меда
3 яичных белка
полстакана сахара
полстакана малины
Способ приготовления белкового суфле с малиной:
Малину вымыть, высушить и перетереть через сито.  
Белки взбить миксером с белую пышную массу и очень аккуратно, тоненькой струйкой ввести сахар, не останавливаясь взбивать. Добавить протертую малину и перемешать обычной ложкой.
Специальные формочки для пудинга смазать маслом.
В овсяные хлопья добавить размягченное сливочное масло, мед, все хорошенько размешать и уложить на дно формы. Сверху выложить полученное суфле.
Нагреть духовку до температуры 200 градусов и отправить туда формочки на 12-15 минут. Суфле должно чуть подняться, а сверху должна образоваться светло-коричневая корочка. Охладить, украсить малиной и подавать к столу!
Приятного аппетита!