Главная >> Первые блюда >> Свекольник с грибами
Свекольник с грибами
(0 - user rating)

Необходимые ингредиенты:
2 литра хлебного кваса
4 свеклы
200 грамм сушеных грибов
2 картофелины
5 соленых огурцов
черный молотый перец
соль
укроп
зеленый лук
корень хрена
Способ приготовления свекольника с грибами:
Наливаем в кастрюлю небольшое количество воды, высыпаем туда грибы и варим их на небольшом огне. После того, как они будут готовы, достаем и мелко рубим. Наливаем в миску для супа бульон и высыпаем в нее рубленые грибы, туда же добавляем мелко рубленные отварные свеклу и картофель, тертый хрен, зеленый лук, укроп, соленые огурцы, соль и перец по вкусу. После чего заливаем квасом и ставим в холодильник для охлаждения.
Приятного аппетита!
Поиск по сайту
Авторизация
Подписка на рецепты
Голосование