Этот салат готовиться достаточно быстро, и помимо этого он очень сытный и вкусный. Он вполне может быть как самостоятельное блюдо, без каких-либо добавок. Также можно дополнить его запеченным картофелем – по желанию.
Необходимые ингредиенты:
400 грамм филе лосося
2 вареных яйца
3 помидора
1 огурец
150 грамм майонеза
5 маслин (без косточек)
1 пучок салата (латук)
петрушка
Способ приготовления салата из лосося с маслинами и помидором:
Филе лосося вымыть, положить в кастрюлю с соленой водой и варить до полной готовности около 20 минут. Вынуть, остудить и нарезать кубиками средней величины.
Салат тщательно вымыть, порвать руками и положить в миску. К нему добавить лосось и порезанный помидор.
Заправить все майонезом. Сверху украсить маслинами, огурцом и рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!