Салон «Японская кухня» на выставке «ПИР. Индустрия Гостеприимства»
Япония славится своими долгожителями... Не потому ли, что их пища удивительным образом способствует этому? Раскрыть таинства японской кухни Вы сможете, если посетите уникальный салон «Японская кухня», который будет проходить с 3 по 6 октября в Москве в выставочном комплексе «Крокус Экспо» в рамках Десятой международной выставки «ПИР. Индустрия Гостеприимства».
Ежегодная деловая выставочная площадка для профессионалов ресторанного рынка порадует уникальной для России по составу и качеству экспозицией производителей и поставщиков для японских ресторанов, интереснейшей программой мастер-классов от мировых звёзд в области классических суши - Масаёши Казато и Кенсаку Йошида, а также кулинарными соревнованиями «Мастер суши», где 10 лучших мастеров суши из России покажут своё мастерство, и блестящими выступлениями национальной команды поваров Японии.
Салон «Японская кухня» организован Информационным Проектом ПИР при участии посольства Японии в России, Всеяпонской Ассоциации Сушистов, мировых экспертов из Японии и Национальной команды поваров из Японии.
"Не сотвори, а найди и открой" - этого общего правила придерживаются все японские кулинары. Откройте для себя мир искусства неповторимой кухни Японии на выставке ПИР!