Если Вам давно хочется отведать нежнейшей рыбки, а как ее приготовить Вы не знаете, тогда хотим предложить Вам рецепт форели запеченной под сыром, к такому блюда Вы точно не останетесь равнодушны. По этому рецепту также можно приготовить и любую другую красную рыбу. Такое блюдо можно приготовить и на любой праздник, и на обычный день, только подавать его необходимо исключительно в теплом виде!
Необходимые ингредиенты:
1 форель
500 грамм лимонов
200 грамм сметаны
200 грамм майонеза
200 грамм твердого сыра

В соусе, в котором будет готовиться форель, сливки -  это не единственный ингредиент, туда еще входит и соевый соус. Форель в соевом соусе и сливках – это превосходное блюдо, которое идеально подойдет для приема гостей, а также для приема пищи на каждый день.
Необходимые ингредиенты:
1 средняя форель
300-500 миллилитров сливок (можно заменить сметаной)
305 столовых ложек соевого соуса
Способ приготовления форели в сливках:
Форель почистить, вымыть, отделить от костей и полученное филе порезать на кусочки. Выложить рыбу в форму для запекания, но только не солить!
Соединить соевый соус со сливками (с расчетом на 100 грамм сливок 1 столовую ложку

Если Вы собрались провести свой романтический ужин при свечах, тогда и блюдо Вам лучше всего подобрать соответствующее: вкусное и красивое. Для такого случая хотим Вам предложить оригинальное блюдо – карп в красном вине. Это очень красивое, необычное и с непревзойденным вкусом блюдо!
Необходимые ингредиенты:
1, 5-килограммовый карп
350 миллилитров красного вина
4 гвоздики
4 кусочка рафинированного сахара
1,5 стакана рыбного бульона бульона
1/4 стакана уксуса
50 миллилитров оливкового масла

Эти рулеты могут быть и как в сочетании с овощами, которые могут быть и маринованные, и свежие, а также запеченные на решетке, и как самостоятельное блюдо. Здесь можно подобрать огромное количество вариантов. Также может варьироваться и начинка.
Необходимые ингредиенты:
2 скумбрии
50 грамм репчатого лука
150 грамм моркови
растительное масло для жарки
вода черный молотый перец
соль
Способ приготовления рулетов из скумбрии: