Щи свежие с грибами
(0 - user rating)
Отварить 100 г белых грибов, добавить мелко нарезанные 2 моркови, 1 репчатую луковицу. Посолить. Варить до мягкости в небольшом количестве воды. Нарезать 0,5 кг свежей белокочанной капусты и поставить варить в отдельной кастрюле. Когда грибы и морковь станут мягкими, положить их в кастрюлю с капустой. Пожарить ст. ложку пшеничной муки в растительном масле и тоже добавить в суп. Заправить 1 ст. ложкой томата-пасты. Прокипятить. Снять с огня, добавить зелень.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование